I Restaurant- og matfag vil du få undervisning i programfagene:

• Råvare, produksjon og kvalitetet
• Bransje og arbeidsliv.

Undervisningen er lagt opp med en praktisk dag på kjøkkenet med tilberedning av mat og teori undervisning. Som deltager i Restaurant- og matfag er du også med å drifte en Kaffebar 2 timer i uken. De fleste gjennomfører en teoretisk 4 timers eksamen i hvert programfag.

Les mer om Restaurant- og matfag og mulighetene etter Vg1 på vilbli.no