Restaurant- og matfag

matI Restaurant- og matfag vil du få undervisning i programfagene: Råstoff og produksjon, Kosthold og livsstil og Bransje, fag og miljø. Undervisningen er lagt opp med en praktisk dag på kjøkkenet med tilberedning av mat og teori undervisning. Som deltager i Restaurant- og matfag er du også med å drifte en Kaffebar 2 timer i uken. De fleste gjennomfører en teoretisk 4 timers eksamen i hvert programfag.

Les mer om Restaurant- og matfag og mulighetene etter Vg1: https://www.vilbli.no/?Side=1.0&Kurs=&Program=V.RM